Tuommoisia perinneherkkuja oli joulupöydässä. Sanonta useista kokeista ja huonosta sopasta ei päde. Porkkanasose-rakuunakeittoa, kyläsavulohi-piparjuurirullia, smetanasilliä, lämminsavuhauki-sipuli-smetanasörsseliä rosmariinin ja timjamin kera ja ilman, graavilohta, sinappisilliä, feta-pinaatti- ja muna-riisipasteijoita, limppuva, savukaritsaa, sopivia juomia. Ainakin. Kahdeksan aikuista ja useita pygmejä pöydän ympärillä. Kiitos kaikille. MUOKS: Jälkiruokana kahvit ja britakakku.
*****
Voi juukelispuukelis, on teillä ollu herkut! Tuli ihan vesi kielelle vaikka ite on syöty ähkyyn asti menneinä päivinä...
VastaaPoistaTuommosta se on jouluisin. Kinkkua ei kukaan ole kaivannnut vuosiin.
PoistaAivan ihanaa ruokaa, hiukanko rupesi haluttamaan noista tehdä itsekin vaikka uudeksi vuodeksi.
VastaaPoistaTerveisin Laitilan Flik
Lämminsavuhaukisörsseli oli uutta. Hauki sopivina paloina ruotoineen savupönttöön, sitten pikku palasiksi ruodot samalla poistaen, sekaan smetanaa, suola, mustapippuri, punasipuli ja vaikka rosmariinia ja timjamia tms.
Poista